Ngejar Soto Tangkar Pipi Sapi ke Bintaro.

Dengar ada menu Soto Tangkar Pipi Sapi, istri saya yang pecinta soto Tangkar,
langsung saja mau diajak jalan ke Bintaro, niatnya tentu sekalian melihat soft
opening cabang ketiga Kopitiam Oey di Ruko Sentra Menteng Bintaro.

Keluar tol Bintaro mudah saja, tapi didalam kawasan Bintaro seperti pernah terjadi
lagi2 kehilangan arah - putar-putar tidak ketemu juga RS International Bintaro,
padahal menurut info lokasi Kopitiam Oey adanya dibelakang RS itu.

Sempat nilpon pak Bondan, tapi tidak ketemu juga RS itu, akhirnya berhenti ditepi
pagar dari sederetan Ruko, pas tengok2 ternyata itu dia Ruko Sentra Menteng.
Lega dah dan sekalian terasa lucu - dicari kemana mana itu RSI Bintaro, eh malah
yang ketemu justru lokasi yang dituju.

Saat ambil tiket parkir, kami tanyakan lokasi Kopitiam Oey, ditunjukkan untuk ke
BRI karena disampingnya ada jalan menuju ketujuan kami itu.

Gedung Kopitiam Oey langsung terlihat karena eye catching - warna tembok pink
dan ciri khas papan namanya yang terbuat dari daun pintu.

Didalam cukup banyak meja kursi antik dan terlihat pada dinding banyak hiasan
dinding yang bernuansa jadoel.

Kami memilih di lantai dua karena ber-AC, pesanan tentu Soto Tangkar Pipi Sapi
untuk istri dan untuk saya Gado-Gado Ebi, ditambah Lunpia Udang Gunung Sahari.

Istri saya yang pecinta Tangkar memuji rasa soto yang sedap gurih, pipi Sapinya
juga empuk katanya.
Gado-gadonya yang bumbunya mirip pecel juga terasa unik karena ada ebi-nya.
Lunpianya yang datang masih panas, cocok sekali karena kulitnya garing, paling
sebel kalau ketemu lunpia yang kulitnya alot ngelawan kalau digigit.

Selesai makan barulah pak Bondan tiba, dan menyusul muncul Lidia Tanod,
kami sempat ngobrol tapi tidak lama2 karena saya ada acara lain siang itu.

Kepiting Jumbo Goreng Telor di Sutera Harmoni.

Awalnya dengar berita bahwa ada restoran sea-food rumahan didalam komplek
perumahan AlamSutra Serpong, tapi karena jarang masuk keperumahan yang
luas sekali itu maka segan mencarinya.
Sampai ada family yang sudah kesana dan bilang masakannya enak2, dia juga
menjelaskan dimana persisnya lokasi resto itu.

Kebetulan kemarin Nuke dan Wimpie datang dari Bandung, jadilah janjian untuk
berempat makan siang di restoran yang bernama Aloha Raja Sea Food itu.
Karena mereka dari arah tol Tomang, mudah saja keluar di exit AlamSutra dan
menuju ke arah sekolah St Laurentia, setelah melewati sekolah itu disebelah
kiri jalan ketemulah cluster Sutera Harmoni.

Kalau saya, dari arah depan RS Omni International, melewati dua bundaran
barulah belok kekanan mengarah/melewati sekolah St Laurentia itu.

Memasuki cluster Sutera Harmoni itu harus lapor Satpam sekaligus bertanya
dimana lokasi restoran, ternyata hanya dua kali belok sudah ketemu.

Saat tiba tidak ada tamu lain tapi pemiliknya ada, jadi kami bisa bertanya
apa masakan spesial resto yang menunya sederhana, hanya menyediakan
Kepiting - Udang - Cumi - Kerang dan Kangkung saja.
Akhirnya sepakat pesan Kepiting Jumbo Goreng Telor, Udang Lada Hitam,
Cumi Saos Padang, Kerang Dara Rebus Polos dan Kangkung Belacan.
Kali ini tidak pesan Kepiting Soka nya karena mau coba makanan yang fresh.

Dari si owner dapat bocoran pula bahwa koki nya jebolan satu restoran
spesial Kepiting yang terkenal di Jakarta.

Pesanan satu persatu datang, memang enak2 dan walau sedikit kepedasan,
tapi malah membuat kami makin seru menikmatinya.
Terakhir datang Kepiting-nya yang ternyata memang inilah juaranya, daging-
nya padat, terasa manis gurih. Uniknya ada serpihan2 telor goreng diantara
daging kepiting yang menambah rasa gurih.

Saat selesai makan pemilik resto menanyakan bagaimana masakannya,
kami jawab lihat aja piring sampai licin gitu, untung aja piringnya nggak bisa
dimakan, dijawab oh nggak apa2 Food Grade koq piringnya he he.

Makan siang itu ditutup dengan Es Puter KlapDur (Kelapa Duren).

Saat lihat bill-nya, ternyata sodara2 - kerusakan hari itu adalah Rp.151.500,- ,
diperjalanan pulang istri saya nyeletuk ini mah separo harga restoran besar.

Aloha Raja SeaFood
Jl. Sutera Harmoni 6 No: 21.
Perumahan AlamSutra.
Telpon: 0813 1139 1159 dan 0813 1865 4099.

Soft Opening Kopitiam Oey di Bintaro Jaya.

Saat sedang men-charge batre BB, muncul di layar :

5 April Kopitiam Oey buka di Ruko Sentra Menteng (belakang BRI),
Jl. Sam Ratulangi, Sektor 7, Bintaro Jaya.
Menu baru: gado2 ebi, soto tangkar pipi sapi, spaghetti tuna pedas,
singkong/sukun goreng sambal roa.   Datang, ya?  Saya tunggu.
Salam,
Bondan Winarno

Whoaaa, rupanya Kopitiam Oey sesudah buka cabang di Kuta Bali,
kini melebarkan sayap lagi - ini cabang ke tiganya.

Saya BBm balik - Siap, Senin siang akan datang disana,
apakah sudah siap nerima banyak tamu?
Dijawab : dari jam 07 sudah siap terima tamu dan selama masa
soft opening 50% off untuk semua minuman.

Kebetulan siang itu ada urusan ke BSD, jadi tinggal nyambung
masuk Tol menuju Bintaro dan ke lokasi Kopitiam Oey itu yang
persis dibelakang RS International Bintaro. 

Nasi Uduk dan Kue Ku Ketan Encim Sukaria.

Minggu seusai Misa Minggu Palem, iseng mampir ke Ketupat Sayur &
Nasi Uduk Encim Sukaria yang sebenarnya juga tidak jauh dari rumah.

Ternyata lumayan banyak orang yang sedang antri, ada yang untuk
bungkus seperti kami, banyak pula yang makan ditempat.
Pesanan kami sebenarnya Nasi Uduk saja yang ditambah Perkedel dan
Dadar Telur, cukup itu saja karena dirumah baru saja beli BGT (Bawang-
Goreng Tangerang) buatan ci Oni yang akan asyik kalau diawuri diatas
nasi Uduk.

Tidak lupa sekalian beli kue karena kue buatan encim Sukaria juga enak2.
Sayang sekali kue Maco tidak ada, padahal kue itu kayaknya kue terenak
se jagat raya. Mungkin karena mahal maka dia buat atas pesanan saja.
Seingat istri saya kue bulat berbalur wijen dengan isi kacang ijo itu dijual
sekitar 3000,- padahal kecil saja.

Di etalase ada kue Bola, tapi kali ini beli kue Ku Ketan yang bentuknya
unik seperti punggung kura-kura berwarna hijau dengan bintik merah.

Gimana rasanya Nasi Uduk dan kue2nya - rasanya lihat antrian tadi
sudah jaminan mutu dah :))

Nasi Uduk & Ketupat Sayur
"Encim Sukaria"
Jl. Soleh Ali No: 90 (Kapling).
Tangerang
Telpon: (021) 5521049

Vox Amabilis - Suara yang Dicintai.

Minggu sore 21 Maret 2010, sekitar jam 18.45 saya tiba didepan RS St.Carolus,
tapi tidak masuk dari gerbang utama karena tujuannya adalah ke Kapel-nya yang
punya jalan masuk khusus.
Ternyata tiba dipintu masuk khusus itu persis bareng pak Martin Widjaja dan ibu,
kami memang bersepakat menonton konser lagu klasik disana.

Karena acara yang direncanakan jam 19 itu molor, maka saya sempatkan lihat2
RS St.Carolus yang sudah lama sekali saya tidak kunjungi.
Sebagian RS itu masih gedung lama yang terlihat terawat dan bersih sekali,
dua buah Glass Art yang cantik sekali menghias tembok gedung utama.

Memasuki Kapel kuno yang dipakai untuk konser nyanyi paduan suara 10 orang
lulusan Unpad ini, kami mendapat brosur yang memuat penjelasan tentang nama
grup ini yaitu Vox Amabilis yang artinya suara yang disukai atau dicintai.

Dalam brosur terdapat foto2 mantan anggota paduan suara Unpad yang pernah
mengikuti berbagai konser dan kompetisi paduan suara dalam dan luar negeri.
Termasuk Nuke yang sejak tahun 1999 bergabung dg PSM Unpad itu, kini dia
bergabung dengan Batavia Madrigal Singers dan The Singers Vocal Ensemble.

Didalam kapel saya lihat penonton hampir memenuhi bangku yang tersedia,
mayoritas adalah anak2 muda yang rupanya para anggota paduan suara.

Kami kemudian selama hampir dua jam dengan tertib menyimak berbagai lagu
klasik yang dinyanyikan bergantian maupun ber-sama2 oleh Vox Amabilis itu.

Selesai semua lagu dinyanyikan para penonton yang memang penikmat lagu
klasik itu memberikan applaus yang panjang dan meriah.

Melie Melie has invited you to be her contact.

Itu tulisan yang muncul dibagian atas tampilan awal MP saya.
Tulisan itu dengan background warna kuning.

Persoalannya saya tidak menemukan cara untuk meng-acc
ataupun menghilangkan tulisan tersebut.

Kalau dilihat di MP nya Melie Melie itu, juga tidak ketemu cara
untuk meng-acc invitationnya.

Ada yang bisa bantu gimana caranya, soalnya puyeng juga lihat
setrip kuning itu mejeng terus dibagian atas.

Makasih sebelumnya,
salam
sindhiarta

Flickr yang sempat terlupakan.

Sekian lama terlupakan tiba-tiba teringat lagi saat seorang rekan
mengirimkan foto-fotonya di Flickr.

Baru teringat lagi kalau saya dulu-pun pernah meng-upload foto-
foto di Flickr itu : 

 http://www.flickr.com/photos/smulya/page3/

Waktu itu  sungguh saya ter-kagum2 akan kejernihan/kecantikan
warna-warna foto yang seakan lebih indah dari aslinya.

Tapi karena interaksi dengan pemakai Flickr sangat minim maka
pelan-pelan terlupakan sampai ada yang kirim Flickr lagi itu.

Tadi bung Andipo memberikan pendapat soal Flickr :
Gambar di internet umumnya memakai format jpg yang memiliki compression ratio.
Semakin besar rasionya, berarti semakin kecil filenya, juga semakin rendah kualitas gambarnya.
Flickr ditujukan khusus untuk memposting foto, sedang Multiply untuk social networking. 
Mungkin Flickr memakai compression ratio yang lebih kecil dibandingkan Multiply.
Flickr juga populer, tetapi karena ditujukan untuk posting foto, interaksi antar pemakainya
tidak sebanyak mp atau fb.
Salam
Andipo Wiratama.


Bagaimana pendapat anda ?